زیره سبز یک گیاه علفی است که در بسیاری از مناطق جهان یافت می‌شود. نام علمی آن “Carum carvi” است و متعلق به خانواده یونبابیان (Apiaceae) است. زیره سبز در...

زعفران خواص بسیار زیادی دارد. لازم به ذکر است این خواص بعد از تحقیقات فراوان و مطالعات و آزمایشات بسیار بر زعفران مطرح شده است. درمان افسردگی  حتما شنیده‌اید که...

زیره در اثر گذشت زمان عطر خود را از دست میدهد در نتیجه زیره تازه عطر بیشتری دارد. علاوه بر آن در زیره کهنه به خصوص زیره سبز قدیمی و...

تشخیص زعفران اصل از تقلبی کار سختی نیست و با آموزش چند راه ساده، می‌توانید خودتان این را تشخیص دهید. بسیاری به خاطر خواص زعفران، آن را مصرف می‌کنند و...

از تخم گشنیز معمولا به عنوان ادویه استفاده می‌شود. خواص تخم گشنیز فراوان است و به عنوان ماده دارویی نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد. اندازه تخم گشنیز درشت است و...